Банановый крем-ликер. Алкогольное удовольствие.

Какой же праздник без «взрослых» напитков? Шампанское, коньяк, вино…Все это можно приобрести в любом из магазинов, но некоторые стоят так дорого, что отдавать такие суммы просто жалко. Например, банановый крем-ликер. Этот исключительно женский напиток можно приготовить в домашних условиях. Сделать это очень просто, а получается так вкусно, что любому магазинному напиток составит достойную конкуренцию.

Банановый крем-ликер

Чтобы приготовить банановый крем-ликер понадобятся

  • бананы (2 шт);
  • молоко пастер. (0,5 л);
  • сгущенка (1 банка);
  • лимон (пара долек для вкуса);
  • водка (300 гр).

Это важно! Качество и вкус готового напитка зависит от исходных продуктов, так что не старайтесь на них сэкономить. Особенно хорошей должна быть сгущенка. Молоко можно покупать свежее, а можно пастеризованное. Мы выбрали последний вариант, чтобы банановый крем-ликер не получился слишком жирным.

Наливаем молоко в банку (или любую другую емкость, в которой его в дальнейшем будет удобно перемешивать).

Банановый крем-ликер

Добавляем сгущенку.

Банановый крем-ликер

Измельчаем банан в пюре. Для этого можно использовать блендер, мясорубку или обычную терку. С последними двумя вариантами получится трудоемко, но результат будет лучше.

Банановый крем-ликер

Отправляем бананчик к остальным ингредиентам и хорошенько все взбалтываем.

Банановый крем-ликер

На этом этапе обязательно попробуйте получившийся коктейль. Банановый крем-ликер будет чуть жиже и не такой сладкий, но все-таки именно в этот момент можно внести необходимые коррективы.

Можно использовать корицу, ваниль, а мы добавили немного лимонного сока чтобы снять приторность.

Процедите получившуюся смесь через густое сито или через сложенную в несколько слоев марлечку.

Осталось добавить водку и тщательно взболтать.

Банановый крем-ликер готов. Дегустировать можно сразу же.

Банановый крем-ликер

Из указанного количества ингредиентов получается 1,5 литра мягкого алкогольного напитка. Попробуйте приготовить банановый крем-ликер. Сделайте свой праздник неповторимым!